Étendre uniformément la moutarde sur la moitié du bas du pain, légèrement grillé. Étendre la mayonnaise sur la moitié du haut du pain.
Étape 2
Empiler le pastrami Levitts tranche sur la moutarde.
Étape 3
Ajouter le cheddar vieilli, le chou rouge émincé et finalement, la moitié du haut du pain. Presser doucement.
Étape 4
Envelopper le sandwich dans du papier parchemin ou d’aluminium pour assurer qu’il se tienne en le mangeant. À l’aide d’un couteau à pain ou un couteau de chef, couper le sandwich en deux. Servir immédiatement.
