Poutine à la viande fumée

Temps de préparation
35 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
1 h
Portion(s)
4
35 min
25 min
1 h
4

Ingrédients
 

  • 1 à 1,2 kg de frites congelées ou l’équivalent de frites fraîches de votre restaurant préféré!
  • 300 g de fromage en grains frais (ou plus selon les goûts)
  • 400 à 500 g de sauce à poutine au choix
  • 2 sachets de 125g de smoked meat Levitts (ou plus selon les goûts)

Produit Levitts recommandé pour cette recette


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Préparation

  • Étape 1
    Chauffer la viande fumée tel qu’indiqué sur l’emballage.
  • Étape 2
    Faire cuire les frites congelées tel qu’indiqué sur l’emballage et réchauffer la sauce poutine dans une casserole à feu doux.
  • Étape 3
    Lorsque la viande est prête, retirer de l’emballage et la déposer dans un contenant pour l’effilocher à l’aide de deux fourchettes. Attention, le contenu sera chaud!
  • Étape 4
    Lorsque les frites sont prêtes, répartir la moitié dans de grands bols creux ou dans des assiettes, répartir ensuite la moitié du fromage en grains et recommencer ces deux étapes avec les frites et le fromage restants.
  • Étape 5
    Napper de 100 à 125 ml de sauce sur chaque poutine et répartir la viande fumée effilochée sur chaque poutine.
  • Étape 6
    Servez chaud!

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