Pizza à la viande fumée Levitts

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

15 min

Temps total

45 min

Portion(s)

30 min

15 min

45 min

500 g de pâte à pizza crue (ou 2 pâtes à pizza individuelles ou 2 pains plats ou pitas)
125 ml de sauce pizza du commerce ou maison
100 g de fromage mozzarella fraîche (ou de bocconcini) coupée en tranches (ou de mozzarella régulière coupée en tranche fines ou râpée)
1 tomate italienne tranchée finement
½ oignon rouge émincé et cuit à feu doux dans l’huile d’olive pendant 6 à 8 minutes
1 sachet de 125 g de smoked meat Levitts
Quelques feuilles de basilic frais

Étape 1
Étaler la pâte à pizza pour en faire 2 pizzas individuelles et déposer chaque pâte sur une plaque de cuisson.
Étape 2
Séparer la sauce à pizza en deux et étaler uniformément la moitié sur chaque pâte à pizza (ou sur chaque pain plat ou pain pita) en s’assurant de ne pas oublier les bords.
Étape 3
Séparer les garnitures (oignons rouges cuits, tranches de tomates, fromage et smoked meat) et les répartir sur chaque pizza.
Étape 4
Cuire à 450ºF (230ºC) pour les pizzas faites avec la pâte crue, et à 425ºF (210ºC) pour les pizzas faites avec du pain plat.

Plats principaux