Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350°F.
Étape 2
Beurrer un moule à pain
Étape 3
Préparer le pain de viande. Dans un poêlon, à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail de 2 à 3 minutes. Laisser refroidir.
Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer. Bien mélanger. Répartir la préparation dans le moule.
Étape 4
Déposer le pain de viande sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 1 heure.