Technicien en contrôle qualité

Description sommaire

Relevant du Directeur qualité, le candidat(e) devra :

  • Assurer la tournée pré opérationnelle avant le démarrage de la production de la journée.
  • assurer les tournées d’usine (inspections des locaux, conditions d’entreposage, respect des procédures et veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication ;
  • effectuer les tâches de surveillances (étalonnage des équipements et autres outils, surveillance des locaux intérieurs et extérieur);
  • effectuer le suivi nécessaire lorsqu’il y a des cas de non-conformité qui apparaissent; donner des formations sur les règles d’hygiènes, bonnes pratiques industrielles et autres activités spécifiques liées aux CCP / programmes préalables / et SQF;
  • Organiser et effectuer le contrôle de la qualité des produits finis et en cours de transformation selon les spécifications établies; effectuer les prélèvements d’échantillons alimentaires et environnementaux dans le respect des normes HACCP/SQF;
  • suivre les résultats d’analyses, communiquer l’information adéquatement aux différents responsables concernés et compiler les résultats; assurer les surveillances des formulaires complétés et des méthodes de travail dans le cadre de HACCP/SQF;
  • assister le directeur qualité lors des audits de l’ACIA et de tierces parties;

 

Profil recherché :

  • Niveau d’études : programme d’études collégiales en transformation des aliments ou équivalent
  • Expérience : min 2 ans d’expérience en contrôle qualité des viandes
  • Capacité à prendre des initiatives et à travailler avec un minimum de supervision
  • Esprit d’équipe et facilité d’interaction
  • Facilité à communiquer et à donner de la formation
  • Salaire : À discuter
  • Langues : Français et anglais
  • Nombres d’heures par semaine : 40 h.
  • Statut : Permanent
  • Horaire : jour de 4h30 a 13h00
  • Type d’emploi : Temps plein

 

Nous offrons :

  • Environnement de travail stimulant
  • Assurance collective
  • REER avec la FTQ avec participation de l’employeur
  • Congé payé le jour de votre anniversaire de naissance